Indonesia Masuk 10 Besar Kuliner Terbaik Dunia 2026 Versi TasteAtlas
Sate ayam Ponorogo, salah satu andalan kuliner nusantara. Foto: Crysna Rhany Ningrum, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Lidah dunia sudah memberi suaranya: Indonesia masuk 10 besar kuliner terbaik dunia versi TasteAtlas dalam daftar "100 Best Cuisines in the World 2025/2026" yang dirilis 21 Juli 2026. Kita duduk di peringkat ke-10, satu meja dengan raksasa kuliner seperti Italia, Yunani, Jepang, dan Meksiko.
Modal Kita: Rempah dan Warisan Resep
TasteAtlas menyusun peringkat dari penilaian jutaan pengguna platformnya terhadap masakan khas tiap negara. Indonesia melejit berkat kekayaan rempah dan ragam masakan tradisional yang nilainya konsisten tinggi — dengan sate, tempe, dan nasi goreng disebut sebagai andalan yang paling dicintai penikmat dunia.
Sepuluh Besar Dunia
Urutan teratas daftar ini diisi Italia, disusul Yunani, Peru, Portugal, Meksiko, Jepang, Turki, Tiongkok, dan Prancis — lalu Indonesia melengkapi sepuluh besar. Kedengarannya "cuma" nomor 10? Ingat: ini dari seratus lebih negara yang dinilai, dan posisi kita di atas negara-negara dengan tradisi kuliner besar lainnya.
Rezeki Nusantara yang Patut Disyukuri
Peringkat ini bukan cuma soal gengsi — dia magnet wisata kuliner dan pintu ekspor bumbu serta produk pangan kita. Di balik setiap tusuk sate dan potongan tempe ada petani rempah, peternak, dan pedagang kaki lima yang menghidupi keluarganya. Kekayaan rasa ini karunia dari tanah subur titipan Tuhan — cara mensyukurinya: jaga resep warisan, beli dari pedagang lokal, dan kenalkan masakan nusantara ke dunia.
Sumber: TasteAtlas, Disway/Inforadar
Ikuti rubrik Berita di Indonesia Banget untuk kabar budaya nusantara lainnya.
Posting Komentar